鸡枞最好吃的做法 鸡枞菌的吃法 鸡枞菌吃法大全

小青爱吃草2021-11-25  78

✅️鸡枞菌的吃法

对于许多女生来说鸡枞菌的吃法的知识内容,关于鸡枞菌的吃法 鸡枞菌吃法大全,下面为详细的介绍。

鸡枞菌的吃法

1、自制油鸡枞

(1)⭐原料:鸡枞菌600g,辅料油300ml,盐适量,蒜适量,辣椒适量,花椒适量,芝麻适量。

(2)⭐将鸡枞菌根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。

(3)⭐将洗好的鸡枞菌放入漏筛里沥干水分。

(4)⭐把沥干水分的鸡枞菌用手撕成小块。

(5)⭐炒锅上火,倒入油烧热,油量要多一些。

(6)⭐放入鸡枞菌油炸。

(7)⭐准备一些辣椒段、花椒、蒜瓣和芝麻。

(8)⭐鸡枞菌的水分炸至半干时,放入适量盐。

(9)⭐放入蒜瓣继续炸。

(10)⭐放入芝麻拌匀即可关火,用余温把芝麻炸出香味,放凉后即可装入玻璃瓶中慢慢食用。

2、鸡枞菌炖土鸡

(1)⭐食材:鸡枞菌200g,土鸡半只,油适量,盐适量,姜1块。

(2)⭐将鸡宰好放进盆子里泡出血水,鸡枞菌去头洗净。

(3)⭐将鸡肉放入烧锅加足水,放入姜大火烧开去浮末。

(4)⭐将鸡枞菌放入砂锅开始炖,大火烧开转小火慢慢炖,直到炖熟。

(5)⭐放入盐搅拌均匀,即可出锅。

3、双椒炒鸡枞菌

(1)⭐材料:青椒1个,红椒1个,鸡枞菌200克,蒜头2瓣,盐、油各适量。

(2)⭐鸡枞菌洗净,切成小块,放入沸水中灼烫一下,捞起沥干水分待用。

(3)⭐红椒、青椒去瓤洗净,切成细条状;蒜头洗净,剁成碎末。

(4)⭐锅置火上,加入适量的食用油热锅,放入蒜末爆香后,加入红椒、青椒同炒。

(5)⭐炒至散发出香味时,放入鸡枞菌,翻炒至红椒、青椒及鸡枞菌熟透时,放盐调味,即可出锅。

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