深圳投入10万份“食安封签”,确保外卖配送无损

小青爱吃草2021-07-22  164

为提升深圳市网络订餐食品安全水平,7月21日上午,深圳市市场监管局与阿里巴巴本地生活签订智慧监管合作框架协议,共同推进网络订餐规范化、智慧化管理。

据易观数据显示,截至2020年底,全国外卖用户规模接近5亿人,总计订单量达到171.2亿单,交易规模高达8352亿。外卖发挥的效应越来越强,为民众生活创造了便利。与此同时,外卖平台在发展过程中一些不规范的现象也引发市民担忧。据悉,本次签约是为了推动网络订餐治理能力的优化与提升,为平台、商户的蓬勃发展营造良好的监管环境。

据了解,双方将从“立足监管、做好服务、品质提升”开展合作,通过数据互通、共建食品安全义务监督站加强监管,打通智慧办证通道、共建网络规范经营培训机制提升服务水平,共推互联网+明厨亮灶和“圳品”提升网络食品安全水平。阿里巴巴本地生活也将在深圳推动在线办证、在线协查、在线下架、在线培训、在线核验的共治体系,共同提高深圳市本地生活行业管理水平。

活动现场,深圳市市场监管局联合阿里巴巴本地生活向市场投入10万份“食安封签”,将免费提供给饿了么外卖商户。“食安封签”采用一次性特殊材料制作,由网络订餐商户在餐食打包时贴上,如果被撕毁,将会留下痕迹,消费者可凭封签确认餐食在配送过程中是否完好无损。为外卖配送安全加了一道保险。

同时,现场还聘请了100名饿了么蓝骑士为“食品安全义务监督员”,这些特殊的“骑士”将承担起“食品安全义务监督员”的使命,在取餐送餐的同时,监督餐饮单位的违法违规行为,及时向监管部门反馈,为食品安全再添一份力量。

【记者】👉张秀娟

【作者】👉 张秀娟

【来源】👉 南方报业传媒集团南方+客户端

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